胶东传统豆饽饽的做法

　　文章导读每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做胶东传统豆饽饽这道菜。

　　1.12 0克温水溶解 克酵母，静置 分钟后，分多次倒入500克面粉中，揉成光滑的面团，温暖处发酵

　　2.2姜豆洗净，清水中泡发1夜，冲洗掉泡沫，入高压锅煮红豆，地瓜洗净去皮，同时放入锅中蒸

　　.红豆煮好后，关火焖20分钟开锅，将豆子沥干水分放入一盆中，趁热用勺子碾碎，然后加入适量白糖和冬瓜，一起碾碎，然后分成大小均匀的豆馅团

　　4.发酵好的面团拿出，加入碱面揉匀，分成大小均匀的剂子，擀成圆形面皮，包入豆馅，然后封口团圆，垫玉米皮，盖湿布发酵半小时

　　5.冷水上锅，大火蒸20分钟即可关火，5分钟后掀锅

　　今天的胶东传统豆饽饽就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。