比如白切鸡呢

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广东粤菜菜谱家常菜做法大全之白切鸡的做法所需要准备的食材和调味料：鸡肉 葱 蒜 油。

广东粤菜菜谱家常菜做法大全之白切鸡的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将水倒入锅里烧开，然后放入鸡肉中，盖好锅盖

3.小火将鸡肉浸煮熟，注意过程中要隔十分就翻动一下

4.大概半小时就可以捞出，晾凉后切好

5.将油倒入锅里，放入蒜翻炒一会后盛出，将鸡肉沾香葱酱料吃。

广东粤菜菜谱家常菜做法大全之白切鸡的做法贴心提示：

鸡肉要选择大小差不多的，这样最佳。