芥末鸡皮的做法牛

芥末鸡皮的做法,芥末鸡皮怎么做好吃

芥末味辛、性温，有旺盛食欲的作用。此菜是将焖后的芥末与鸡皮拌制，香辣味冲，是高级冷菜菜肴。

【原料】

白熟鸡皮 250 克，芥末 5 克，酱油 5 克，香油 5 克，青菜心 50 克，精盐2 克，醋 10 克。

实际上还是潜藏危机。八强战中面对世界排名第66位的克罗地亚5号种子马尔蒂奇 芥末鸡皮的做法：

先把芥末放碗内用温水调稠，把碗放在开水中

，上盖一平盘，把芥末焖起。将青菜心洗净切约 4 厘米长的段，用沸水焯过，沥干水份。鸡皮切成方片，与青菜心拌匀。芥末碗内加入盐、酱油、香油、醋，浇到鸡皮上，食时拌匀。