一天最多吃多少鸡蛋呢.力量

一天最多吃多少鸡蛋呢

文章导读 相信很多生了宝宝在坐月子的女性朋友们都会有这样的一个经历吧!那就是家中的长辈都会要求她们在坐月子期间多吃鸡蛋。因为长辈们都深刻的知道，作为过来人吃鸡蛋会对身体补充更多的营养成分和能量。因此很多女性朋友们就会提出这样的一个问题，那就是一天最多吃多少鸡蛋呢?接下来的时间就让我们一起去讨论一下。

省内12家电解铝企业无一盈利 在日常生活中，鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。然而，日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。 日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。跟踪调查发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计)，每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。

吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

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营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

男性任吃无事：原因尚不清楚

在男性当中，吃鸡蛋与死亡率之间没有必然联系。研究人员对这种现象的原因还不清楚。他们推测，这也许是因为妇女对自己的饮食习惯了解得更清楚一些。

相信通过上述我们大家的讨论，有关一天最多吃多少鸡蛋，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我还是想再告诉大家的是，鸡蛋中确实含有丰富的营养成分，也是我们身体的营养补充所必不可少的。但是我们还是必须要明白物极必反的这个道理。