以味道鲜美清脆可口著称覆盖

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“海蜇是餐桌上的美味佳肴，以味道鲜美、清脆可口著称。

海蜇，又名水母等，为海洋腔肠动物海蜇的口腕部。其营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等。祖国医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇：“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、胀满、便秘、带下和小儿疳积等症，皆可食用。””

食材明细

主料 酱萝卜 1汤匙 海蜇 5条

辅料 辣椒酱 1勺 味极鲜 1勺 蒜 1个 葱 1棵

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

酱萝卜拌海蜇的做法步骤

1

酱萝卜，切成条；

2

海蜇，泡洗干净，切成条；

3

准备一盆，酱萝卜和海蜇放入；

4

放入一勺酱萝卜的汤汁；

5

放入蒜末；

6

放入葱和味极鲜；

7

一勺辣椒酱，搅拌；

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很多龙头个股大幅飙升直至涨停 成品

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成品

小窍门

雨夕碎碎念：

海蜇，买回来,就要泡水里；要经常换水，里面有很多的盐分～～