豆制品和蜂蜜同食容易致泻
药膳食疗 2019年10月21日 浏览:8 次
豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。此外,豆浆里最好不要加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。此外,豆浆里最好不要加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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