夏季消暑饮食 给您几个提醒
药膳食疗 2019年07月26日 浏览:9 次
摘要:花果茶推荐:菊花、乌梅、金银花、玫瑰花、柠檬、茉莉花、山楂等(不适合用于有胃病者)。无论你选择哪种方法,汤、茶中尽量少加糖,否则会因热量摄入增加而削弱降温功效。 夏季消暑饮食给您几个提醒
夏天不想吃饭,吃了也不容易消化,体温升高,心跳加快等,这都是人体代谢和生理状况对夏天高温环境的应激反应。如果热负荷超过机体调节适应的限度,加之体内热量散少积多,导致体温调节中枢失控,就会发生中暑。只要我们采取正确的饮食,即使外边烈日炎炎,我们同样能过一个健康清凉的夏天。
食少倦怠 夏天把粥当主食
暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,这主要是由于高温环境作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传导给体温调节中枢,对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。
高温对肠胃的消化功能的影响,主要表现在:胃肠运动减弱,胃液中游离盐酸减少。
爱美的女性为了保持窈窕身姿往往忽略早餐及主食,这有可能会引起低和低血压,这也是中暑的直接诱因。
粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。但有、食管反流、糖尿病患者不宜吃粥。
寒湿伤胃 冷饮不要低于10度
冷饮的温度不要低于10 C。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不仅影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能,因为寒湿相加最伤胃,进而导致抵抗力下降和增加 中暑 危险。
汤茶饮料是夏季不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。
因此夏季适当多喝一点汤类喝茶类。在进餐前先喝点汤,能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。
花果茶推荐:菊花、乌梅、金银花、玫瑰花、柠檬、茉莉花、等(不适合用于有者)。无论你选择哪种方法,汤、茶中尽量少加糖,否则会因热量摄入增加而削弱降温功效。
降湿祛 低脂肪优质蛋白多吃点
在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,而每100毫升汗液中含氮20~70毫克,如果饮食再跟不上,极有可能会引起负氮平衡,出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜,适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲,但过高的脂肪反而会引起厌食。
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