紫薯酥黄油版的做法步骤图减肥

紫薯酥黄油版的做法【步骤图】

紫薯酥黄油版的做法1.准备好全部食材2.将油皮材料放入面包机开启和面3.结束面团可拉出大片薄膜即可，盖上保鲜膜放冰箱松驰1小时4将油酥材料放入料理盆5.轻捏成团后同样入冰箱冷藏松驰1小时6.取出松驰好的油皮，看拉出韧性很好有簿膜7.将油皮、油酥分别秤重后，再分割24等份搓圆备用8.取一份油皮面团压扁成包入一份油酥9.用虎口慢慢推移包住油酥10.收口处向下依次做完全部入冰箱松驰20分钟11.取松驰好的面团擀成椭圆形的长片自上向下卷起12.依次卷好放入烤盘入冰箱松驰20分钟13.取面卷压扁14.擀成长片状15.自上向下卷起起16.全部卷好再入冰箱松驰20分钟17.紫薯泥放调入2汤匙炼乳拌匀18.按重量分割24等份19.取一面卷用拇指在收口中间摁一下再对折20.压扁后擀成擀成中间厚、四周薄的圆片，放上一个紫薯球21.捏紧包严收口朝下22.在包好的紫薯酥面坯上刷层蛋黄液后撒少许黑芝麻23.送入预热好的烤箱中层：180度、上下火24.烤35分钟左右紫薯酥黄油版成品图烹饪技巧1、不喜欢黄油版的朋友，可改用传统的猪油味道也很棒；2、天热温度高黄油易融化，需放冰箱冷藏松驰；3、温度低时可直接室温松弛；4、每台烤箱情况不同，本菜谱的烤制温度和时间仅供参考.紫薯酥黄油版的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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