干锅辣鸭头制作方法有哪些减肥
药膳食疗 2020年03月01日 浏览:1 次
干锅辣鸭头制作方法有哪些
文章导读
干锅辣鸭头做法还是比较简单的,对于鸭头来说,可以煮,也可以进行炸制,这要看个人的爱好了,另外可以根据个人喜好来放辣椒,个人感觉多放辣椒会让味道更加香郁,在夏天吃鸭头具有一定的调养身体的效果,具有理气去火的功效,但也要注意一次不要吃过多,尤其是体质寒凉的人士更要注意。
主料
鸭头10个
辅料
葱一根大蒜一头
姜一块干辣椒一把
海鲜酱3勺海天黄豆酱1勺
八角2个香叶2片
桂皮1块辣妹子酱3勺
麻花椒1勺
1. 鸭头先泡一晚上,把里面的血泡出来。
2. 高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。
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