肾结石可以吃醋吗

肾结石可以吃醋吗

文章导读 肾结石在近些年的发病率一直居高不下，主要就是因为日常的生活习惯和饮食习惯导致的。肾结石主要是因为一些晶体和有机物在肾脏集聚而成的，了肾结石后一定要在饮食上多家注意，一定不要吃含草酸过多的食物，含嘌呤和蛋白质过多的食物最好也不要吃那么肾结石患者可以吃醋吗?

1.不要吃含草酸较高的食物

身体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。所以肾结石患者尽量少吃或禁吃含草酸较高的食物，如：菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等。醋到人体后会代谢成二氧化碳和水，排除体外了，对结石的生成和消散都是没有什么影响的人体饮用醋只是能增加口感而已，不要相信醋可以化开结石!

2.不要吃含嘌呤过多的食物

嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。

3.不要吃含蛋白质过多的食物

对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。