紫薯蒸糕的做法
药膳食疗 2019年12月26日 浏览:1 次
文章导读 现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让来为大家介绍一下紫薯蒸糕这道菜的做法吧。
1.红枣温水浸泡1小时,洗净后去核备用;紫薯蒸熟去皮,放入搅拌机,加水打成泥
2.1倒入内壁抹过色拉油的模具里,用抹过油的勺子把表面稍稍抹平。我用的是6寸的蛋糕模
.2紫薯泥、面粉、细砂糖、干酵母混合搅拌成团
4.在温暖湿润处发酵至2- 倍高度,我是用烤箱的发酵功能在烤箱里发酵的
5.表面摆上去核红枣和核桃仁,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸25分钟,关火后焖5分钟;稍微冷却后脱模即可
看完对紫薯蒸糕的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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