苹果这角色是好是坏你看清了吗

　　本文导读：苹果的味道酸甜可口，并且含有丰富的营养物质，是很多人的挚爱。现在走在街上，几乎每个水果摊上都会摆满了红灿灿的大苹果。但是苹果又是一个富有争议的“角色”，有些人说苹果可以帮助减肥，促进消化。但是还有一些人说苹果含的有机酸太多，会刺激肠胃。 苹果的味道酸甜可口，并且含有丰富的营养物质，是很多人的挚爱。现在走在街上，几乎每个水果摊上都会摆满了红灿灿的大苹果。但是苹果又是一个富有争议的“角色”，有些人说苹果可以帮助减肥，促进消化。但是还有一些人说苹果含的有机酸太多，会刺激肠胃。大家各执一词，争论不休。那么苹果到底是一个怎样的“角色”呢?下面就让我们一来看看吧!

　　中国古代称苹果为柰，又叫频婆。其酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被称为“全方位的健康水果”。

　　苹果的品种很多，如国光、香蕉、红星、富士等均较有名。

　　苹果中含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠、铬等营养成分。现代研究认为，常吃苹果对于保持血糖的稳定、降低胆固醇、改善呼吸系统和肺功能、预防铅中毒、调节情绪、保护胃肠功能、滋润肌肤等，均有一定的帮助。

　　中医认为，苹果味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有补中益气、生津止渴、清热除烦、和胃健脾、涩肠止泻、耐饥等功效。可以治疗脾胃气虚、消化不良、胃胀、腹胀腹泻、烦热口渴、容易饥饿等疾病。可生食果肉或捣汁、熬膏服用，也可以用干品研末冲服或煎汤饮用。

　　专家提醒：

　　1.苹果肉质较硬，且含有粗纤维和有机酸，容易刺激胃肠道黏膜，患胃肠疾病的人慎食。

　　2.苹果酸涩，多吃容易导致气血涩滞不畅，凡有冠心病、心肌梗死、肾病的患者应慎吃。

　　.吃苹果时要细嚼慢咽，既有利于消化，还有助于洁齿健齿。

　　4.苹果不宜多食，根据大小不同，每天以1～2个为宜。