灵芝炖鸽子汤的功效是什么
中药常识 2019年11月12日 浏览:2 次
灵芝是一种中药材,而且属于一种价格比较高的珍稀药材。生活中其实灵芝也是可以加入到人们日常食物当中的,同样也可以发挥出自身的功效。比如在炖鸽子汤的时候,可以加入一些灵芝,不用担心,灵芝丝毫不会影响到鸽子汤的味道。那么,灵芝炖鸽子汤的功效是什么呢? 灵芝鸽子汤的做法紫芝6g 大枣6个枸杞子15g 姜4、5片盐少许 料酒1小勺1. 准备材料:大枣、枸杞子稍洗,去枣核,乳鸽宰杀洗干净,切成小块。买乳鸽时,可在菜市场请人宰杀好。2. 乳鸽放入加好水的小锅,放两片姜片、加入料酒,煮至水沸腾,关火。 . 把鸽子块捡出,放入砂锅。4. 把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水,那样炖出来的汤会更清爽。5. 放两片姜片,加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子,慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲,慢炖2小时。 营养价值:蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸适宜病后、术后体质虚弱、贫血等患者食用禁忌人群:一般人群皆可食用,但孕妇不宜食用功效与作用灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效,可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高,消化率也高,还有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。此汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。灵芝和鸽子一起炖汤的话可以有安神补脑的作用,还可以止咳化痰平喘的哦,对于润肠通便提高免疫力有好处,还可以有预防便秘的作用哦,对于提高体质有一定的效果呢。
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