芝麻鲜肉火烧的做法

　　文章导读在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让来教您如何做好芝麻鲜肉火烧这道菜吧。

　　1.1揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。

　　2.2酵母用 5度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。

　　.1食用油与面粉混合制成油酥。

　　4.2发酵至两倍大即可。

　　5.1肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。

　　6.2猪肉先切成小肉丁。

　　7.12放入切好的葱花、姜末。

　　8.21搅拌均匀后肉馅就准备好了。

　　9.发好的面团放案板上再揉一会。

　　10.面团搓成长条。

　　11.12分割成小剂子。

　　12.21小剂子按成小圆饼。

　　1 .将面饼擀成椭圆形。

　　14.在面饼上抹上油酥。

　　15.将面饼卷起来。

　　16.卷好的面饼竖放。

　　17.然后将面饼压扁。

　　18.压扁后再重复擀成椭圆、卷起来、竖放压扁的步骤两次，后将面饼擀成圆形。

　　19.包入调好的肉馅。

　　20.捏成包子形状。

　　21.包好后整成椭圆形（或者圆形也可以）。

　　22.顶部抹上糖水，然后沾满芝麻。

　　2 .包好的火烧放入烤盘中。

　　24.放入烤箱开始烤。（具体时间根据自家烤箱来定）

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于芝麻鲜肉火烧的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。