以烧烤为特色的鱼类菜肴了

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“烤凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材,以烧烤为特色的鱼类菜肴。”

食材明细

主料 凤尾鱼 500g 面包屑 2汤匙

辅料 油 3汤匙 刺山柑 1汤匙 大蒜 1个

鱼香口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

烤凤尾鱼的做法步骤

1

清洁凤尾鱼，并打开（像打开一本书一样）。

2

取一只碗，加入橄榄油，刺山柑，柠檬皮，香菜，蒜蓉，面包屑，并均匀地搅拌在一起做成馅料。

3

在每个凤尾鱼上撒一点馅料。

有友开玩笑说 4

把凤尾鱼卷成一卷。

5

将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里，剩余的面包屑均匀撒在上面。

6

放入焗炉烤分钟（180℃），即可食用。

小窍门

烤制的凤尾鱼色泽诱人，微咸略甜，骨酥肉嫩，整鱼均可入口下肚，也是一道佐酒佳肴。