炝炒卷心菜的做法导读计划

液化气价又创新高 “　　炝炒卷心菜的做法　　导读：这道菜，自我感觉制作的非常满意，口感爽嫩，火候掌握的刚刚好，菜的色泽和口感都是我想要的结果。卷心菜一棵备用肥肉少许葱洗净备用干红辣椒洗净备用卷心菜手撕大片洗净沥水备用肥肉切大片备用葱切大段，蒜放案板上用刀拍

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炝炒卷心菜的做法导读：这道菜，自我感觉制作的非常满意，口感爽嫩，火候掌握的刚刚好，菜的色泽和口感都是我想要的结果。

卷心菜一棵备用

肥肉少许

葱洗净备用

干红辣椒洗净备用

卷心菜手撕大片洗净沥水备用

肥肉切大片备用

葱切大段，蒜放案板上用刀拍扁，然后横刀切一下备用

炒锅放火上，放入切好的肉片小火煎制

将肥肉片油逼出后，放入葱段和大蒜煸炒出香味

放入干红辣椒翻炒出香味

将卷心菜放入锅中，同时放入食盐、花椒粉和十三香，大火翻炒

炒匀出锅即可食用