炸酱面的酱怎样做怎样自制炸酱面对于北京哈

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炸酱面的酱怎样做 怎样自制炸酱面

对于北京来说，炸酱有着浓浓的回忆，每当冬季，来说一碗热腾腾的炸酱面那是真是爽，但是你知道炸酱面的酱怎样做，以及怎样自制炸酱面吗？

炸酱面的酱怎样做 怎样自制炸酱面：

1.将水倒入黄酒中拌匀后待用

2.火上置入炒锅，少人后倒入适量油

3.再放入五花肉丁翻炒至出油

4.放入葱姜末翻炒出香味

5.倒入适量黄酒和步骤1中弄好的酱汁

6.大火烧开后转小火一边搅拌一边慢慢熬煮

7.半个小时左右收汁的差不多后撒上葱花

8.完成，可以出锅了

虽然当时全球经济比较热 9.拌上煮好的面即可食用。

炸酱面的酱怎样做 怎样自制炸酱面的贴心提示：

拌好后可以放入黄瓜丝、萝卜丝、黄豆等食物。