红薯含有大量黏蛋白

1

喝粥

从饮食习惯看，长寿老人大多都喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

2

小米是滋补佳品

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。体弱生病的老人常用小米滋补身体。

玉米当主食

玉米，是长寿老人离不开的主食。常吃玉米的人高血压、发生率下降。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4

天天喝奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。奶中含丰富蛋白质，且喝奶有利于防治，以及老年性贫血。

5

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。根据营养学的安排，每天饮食坚持 三个一 ： 早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。 他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6

偏爱红薯

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便； .益气生津，增强免疫；4.含物质，对有一定预防作用；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

红薯含有大量黏蛋白，故能防治和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

疏肝解郁，理气止痛，活血破瘀，消积化痰，软坚散结，补气健脾。用于乳腺增生病。