生煎包肉皮冻的具体做法

生煎包肉皮冻的具体做法

文章导读

众所周知生煎包肉皮冻是一道美味的菜肴，生煎包肉皮冻不但外形很好看而且吃起来味道也相当不错，生煎包肉皮冻里面含有丰富的胶原蛋白，所以常吃生煎包肉皮冻是可以起到很好的美容养颜功效，此外生煎包肉皮冻还有提高免疫力等好处呢，生煎包肉皮冻的做法不难，下文我们介绍一下生煎包肉皮冻的具体做法。

原料：肉皮、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、桂皮等。制作过程：

第一步，洗肉皮。里外洗上三五遍。第二步，焯肉皮。把洗净的肉皮分成大小相等的若干块，水烧沸时，把肉皮扔进去。等肉皮有了几分透明时，捞出。

第三步，剔肉皮。把焯好的肉皮晾凉。将肉皮内壁那层薄薄的肥肉剔掉。