两茶匙辣油吧

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“一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的！”

建立产品追踪制度 食材明细

主料 卤猪耳 一只 青笋 一根

辅料 味极鲜酱油 两茶匙 米醋 一茶匙 辣油 两茶匙 辣椒粉 半茶匙 花椒油 半茶匙 蒜泥 适量 葱花 适量 盐 适量

中辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

【贵州】凉拌青笋猪耳的做法步骤

1

准备食材青笋去皮备用，卤猪耳一只

2

青笋切片加入少许盐腌制三分钟

3

猪耳切片备用

4

腌制好的青笋挤出多余的水份和猪耳放入容器备用

5

加入半茶匙辣椒粉，蒜泥，葱花，两茶匙辣油，半茶匙花椒油，一茶匙米醋，两茶匙味极鲜酱油拌匀即可