锡纸大虾的做法大全有哪些

　　在制作锡纸大虾这道菜的时候，人们一般使用的是基围虾，基围虾又称为刀额新对虾，或者称为虎虾等等，可能很多人没有吃过这种虾，但其实吃起来味道非常好，肉质非常细嫩，除了富含蛋白质之外，还含有丰富的微量元素，所以对健康有好处，下面教大家做锡纸大虾的方法。第一、锡纸大虾的做法玉米油1匙豆豉1小匙葱丝一小把胡椒粉1/2小匙味精1/2小匙1.基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。2.放入大碗内，加入蚝油，盐，味精，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切丝，蒜切碎一并加入到调料中，充分拌匀，腌制 0分钟左右 .烤盘中摆入锡纸，将腌制好的虾摆在中间4.均匀地撒上葱丝，喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等5.锡纸轻轻将虾包起，烤箱预热200度，上下火烤制12分钟左右第二、锡纸烤虾/更多做法1.虾洗净剪去虾须备用2.洋葱部分切丁，部分切丝备用 .将洋葱丁放入碗里4.碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖5.再加入黑胡椒粉腌制10分钟后6.加入葡萄籽油继续腌制20分钟7.将锡纸折叠好8.底下铺层洋葱丝9.码好腌制好的虾10.倒入腌制虾的酱汁11.将锡纸折叠包好12.放入预热200度的烤箱烤20分钟即可第三、锡纸烤虾的做法步骤准备好的用料。基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。生姜切片，葱切成段。处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。把虾挑出铺平，稍微铺薄点。重新加入葱姜，鸡精，料酒。用铝箔纸包好。烤箱里面烤上半小时就可以。