吃羊肉能喝绿豆汤吗

吃羊肉能喝绿豆汤吗 文章导读

很多人都认为绿豆是寒凉的，羊肉是热性，所以羊肉和绿豆汤不能放在一起，不过实际上并非如此，羊肉和绿豆汤是可以放在一起的，而且还可以做羊肉绿豆，这是一道比较传统的美食，其中可以加上红枣，还有少量的生姜去膻味，这样的一道美食即改善羊肉中的油腻感，还能做成一种粥类。

羊肉绿豆

羊肉绿豆汤是一种药膳，制作原料主要有羊肉、绿豆、红枣等。可以治疗复发性口疮疾病，而且在用绿豆和羊肉在一起煲制的时候，还可以减少羊肉的膻腥之气。

原料

绿豆50克，羊肉150克，红枣10个，生姜5片，味精、麻油 各适量。

做法

绿豆加清水，用小火至豆瓣开裂时，再将羊肉洗净切块， 红枣与生姜放人同煮至丰肉嘛烂，下味精，淋麻油。每天1～2次。

功效

适用于复发性口疮者。

绿豆汤和羊肉能一起吃，互不相克。

羊肉不宜与以下食物同吃：

1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅

2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病

3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。

4、羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收

5、羊肉+海螺：腹泻

6、羊肉+西瓜：伤元气

7、羊肉+茶：容易发生便秘

8、羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃

9、羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷

10、羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收

11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

12、羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃

13、羊肉+百合：腹泻

14、羊肉+赤小豆：同食会引起中毒

15、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜

16、羊肉+何首乌：身体不适

17、羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗