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中药养生 2019年07月19日浏览：9 次

摘要：在对单体毛兰素、毛兰菲、鼓槌菲进行的药理研究结果表明，对小鼠肝癌以毛兰素作用最强,其抑瘤率为50.82%;对艾氏腹水癌以鼓槌菲作用最强,其抑瘤率为62.25%。在古代的老字号药店里，有三样东西，被誉为镇店三宝，那就是老山参，和铁皮石斛。人参和何首乌可能大家都比较熟悉，对铁皮石斛可能要生疏一些。但铁皮石斛在古代也是极其珍贵的药材。

据说，古代的一些大户人家，人之初生，会喂一口石斛水，人之将死，也会灌一口石斛水，后来，石斛水就被称之为救命水。鉴于铁皮石斛的独特作用，被国际药用植物界称为药界大熊猫；被《道藏》列为中华九大仙草之首；被民间称作人间仙草。

那么，石斛究竟有些什么作用呢？简而言之，铁皮石斛味甘，性微寒，具有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰，消炎止痛，清润喉咙等作用。

石斛的抗肿瘤作用

在对单体毛兰素、毛兰菲、鼓槌菲进行的药理研究结果表明，对小鼠肝癌以毛兰素作用最强,其抑瘤率为50.82%;对艾氏腹水癌以鼓槌菲作用最强,其抑瘤率为62.25%。另外，毛兰素、鼓槌石斛素、鼓槌菲等对肿瘤细胞株K562具有不同程度的抑制作用。石斛中另一活性成分石斛多糖也具有较强抗肿瘤和调节免疫的作用。

石斛的益胃生津作用

现代药理研究也证明,石斛具有促进消化液分泌、促进胃排空和利肝胆的作用。石斛中所含的石斛碱对人的胃酸分泌有明显的促进作用，同时能使血中胃泌素浓度升高，其机制可能是直接刺激G细胞，引起胃泌素释放增加，使血清胃泌素浓度增高，胃泌素刺激壁细胞,使胃酸分泌增加。

石斛对心血管的作用

199 年浙江医科大学通过在离体心脏中加入石斛乙醇提取液的方法，观察和分析石斛提取物对离体心脏的作用，结果表明石斛醇提液：(1)能使心电幅值增大，心肌收缩力明显增强;(2)能明显使心率减慢，但是对延缓离体心脏衰竭的影响并没有显著效果;( )具有一定的抗凝血作用。

石斛降血脂、降作用

1994年广州药大学魏小勇、蔡雪珠教授通过石斛制剂的水提剂和醇提剂对衰老家兔血粘度和血脂的影响作用的研究表明，石斛具有显著降低全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原的作用，以及降低甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和升高高密度脂蛋白(HDL)的作用。

石斛抗氧化、抗衰老作用

1996年钟山医科大学蔡永萍教授通过化学法测定发现，石斛含有较高活性的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、酶(CAT)，具有较强的抗氧化能力。