红果山楂馅蒸饼儿的做法
中医新闻 2019年12月10日 浏览:3 次
文章导读红果(山楂)馅蒸饼儿的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
1、面粉和酵母放入容器加入水和成光滑面团,放温暖处发酵2.5倍大
2、发好后用手蘸面粉捅一下不回缩就好了
、取出面团排气揉圆
4、分成同样大小的小团面
5、拿一个揉圆擀成边薄中间厚的面片
6、中间放上山楂馅
7、像包包子一样
8、收口朝下,稍压扁
9、用夹子夹上花纹
10、夹好的样子
11、都做好后放入刷了油的蒸屉,入锅二次醒发变大
12、醒好后大了一圈,开火蒸15分钟,蒸好后关火焖 分钟
1 、蒸好掰开的样子很诱人呢
14、再来一张
红果(山楂)馅蒸饼儿的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
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