如何做肉松给宝宝吃
中医减肥 2019年11月02日 浏览:5 次
给宝宝做肉松的方法比较简单,首先要有选择比较好的肉,比如说猪肉或者是牛肉,当然最好是选择里脊肉,这部分的肉纤维比较长,做出来的肉松更加蓬松,口感也会更好,在做肉松的时候,盐分一定要少,宝宝不能多吃盐,一定要少吃。,对于宝宝的健康才会更有促进的效果。如何做肉松给宝宝吃主料:猪后腿瘦肉1斤1、把精肉切成五公分大小的块,根据宝宝月龄来放调料,可以放哪些再放,我是放的生姜,葱,盐,,炖的很烂,我在高压锅上炖了50分钟2、很烂以后再拿出来把肉块弄成丝,我是用摇的原汁机摇的,大家可以用手撕成丝,手撕就是慢点 、然后放上锅小火慢炒,炒到完全没有水分就好了主料:猪里脊肉适量、洋葱适量辅料:植物油适量1.食材:猪里脊肉、洋葱2.猪里脊肉切1cm小丁、 .冷水下锅加入洋葱焯水。4.焯水后的猪肉丁洗净、5.再次放回煮软(小火慢煮1小时)6.煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内、用擀面杖擀碎或者敲打碎7.将打碎的肉末放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒。8.大约10分钟将肉碎放入料理机中9.注意在料理机打碎时转一下停一下、这样打出肉茸;10.然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干、11.带有一些水分,过干的肉松会变硬。凉凉密封冷藏保存一周。注意事项肉不能切太小块,那样丝太短。肉丝手撕的话一定要撕的细点,我自己是用榨汁机摇了 扁就差不多了用机子摇的时候一定不要加头,不然就变成肉末煮的时间要够,肉放到嘴里要会化,这样炒出来的肉松才不会吃到最后有渣感
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