广东桂花鱼量少价格走高权衡

9月规模以上工业增加值同比增长10.2%(前值为10.4%) 广东：桂花鱼量少价格走高

近日笔者从广东省各相关水产批发市场了解到，近期广东省桂花鱼（400克以上，下同）价格再次大幅拉升，以广州市黄沙水产批发市场为例，一个星期内，价格从每公斤64元涨到每公斤82元，涨幅高达28%。 目前广东省大部分地区桂花鱼批发价格处在每公斤64元～80元之间，少数地区价格还超过每公斤80元，全广东平均价格已超过每公斤68元。笔者在3月份就曾报道过桂花鱼行情看涨的信息，并预计在下半年价格会开始回落，但在7月份还能出现这样行情确实少有。 据广东省桂花鱼主要养殖区的部分养殖户和市场人士反映，由于受去年下半年桂花鱼低迷行情的影响，加上鱼病多发，饲料、渔药价格又高，今年养殖户的观望情绪很浓，大量投苗是在5月中旬以后，比以往几乎推迟一个月，所以今年的早造商品鱼大量供应就得等到8月中下旬以后，因此即使是桂花鱼主产区的南海，近期其价格涨幅也达20%。 由于桂花鱼货源在国庆节以后就会大量增加，价格也会明显下跌，因此现阶段投苗就要注意控制规模以规避风险。