白汤羊肉应该有很多种做法的

技能训练中心项目领导小组组长大亚湾核电运营公司陆玮总经理助理参加了此次现场验收检查工作并对验收检查工作进行了总结。陆总指出 白汤羊肉应该有很多种做法，今天分享我家的私房白汤羊肉做法，营养全面而且相当的好吃，让总是小口吃饭的儿子吃得是狼吞虎咽。

原料：

羊肉800克，胡萝卜三根，苹果半个，葱段、姜片、盐各适量。

准备工作：

1、羊肉切成小块后再用温水洗净，然后放入开水里焯烫至变色时捞出，待用。

2、胡萝卜和苹果切成都切成块，苹果别忘了去皮去核。

做法步骤：

1、焯烫过的羊肉放入锅里，加胡萝卜块和苹果块，再加清水、葱段和姜片。

2、大火烧开后再转小火炖2小时左右，羊肉炖烂后下盐调味，完成。

诱儿效果：

儿子说很好吃，吃得是狼吞虎咽，我都看傻了。他可从来没这么爽快地吃过东西，每次都是一小口一小口，看得我心烦。今天吃了两碗羊肉萝卜，还喝了一大碗汤，结果撑得连晚饭也吃不下了。