可可纸杯蛋糕的做法
中药大全 2019年10月08日 浏览:4 次
文章导读周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?可可纸杯蛋糕这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
1、分离蛋白蛋黄。容器必须无水无油。
2、蛋黄里放入15克细砂糖拌匀。
、放入牛奶和色拉油拌匀,筛入低粉,可可粉。
4、刮拌均匀。
5、蛋白里滴入几滴柠檬汁。
6、低速打至鱼泡状。放入20克细砂糖打发蛋白。
7、体积变大,第二次放入20克细砂糖高速打发蛋白。
8、蛋白明显有细纹,第三次放入20克细砂糖打发蛋白。
9、提前蛋头,有弯弯小角,蛋白打发好了。
10、取三分之一蛋白放入蛋黄翻拌均匀。
11、拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀。
12、翻拌好的蛋糕糊。
1 、倒入大号纸杯中,烤箱预热150℃,烤 0分钟。
14、胖乎乎的可可纸杯蛋糕出炉啦。
15、非常细腻,甜甜的,巧克力的味道。
16、成品图,快来和小伙伴们一起分享吧!
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,可可纸杯蛋糕的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
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