南瓜西梅蒸酸甜可口热量低减肥的你还不来试

　　摘要：中医认为，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，具有补肝气、益心气、益肺气、益精气等功效。对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少等有一定的食疗作用。 主料

　　南瓜200克，西梅（果脯）15颗，蜂蜜适量。

　　做法

　　1、将南瓜切块去籽，无需去皮。

　　2、南瓜块与西梅排列于盘中，包上保鲜膜，并在膜上扎一个透气小孔。

　　、将盘子放入微波炉中，高火五分钟出炉。

　　4、淋入适量蜂蜜即可食用。

　　功效

　　中医认为，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，具有补肝气、益心气、益肺气、益精气等功效。对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少等有一定的作用。南瓜营养丰富且全面，含有糖类、维生素、蛋白质等成分，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，有利于预防症和防治高血压。南瓜含有人体所需的17种氨基酸，常食能有效地增强免疫力。南瓜中含有丰富的维生素E和 -胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，能有效地保护机体免受过氧化物的损害，有一定的抗衰老作用。南瓜含有生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解亚硝胺，而有效地预防癌症。南瓜中富含果胶，能使餐后及血液水平下降，以及产生饱腹感，是糖尿病人的食疗佳品。

　　此道甜品，用微波炉制作，操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔，配以营养丰富的蜂蜜为调料，南瓜绵糯、西梅酸甜，口感独特热量低，食之有很强的饱腹感，适合各类人群，尤其是控重人群食用。

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