奶油戚风蛋糕的做法

　　文章导读每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 奶油戚风蛋糕做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。

　　1、准备原料，蛋黄蛋清分离。

　　2、打发蛋白，分三次加入糖，分别是鱼眼状、小泡沫、润滑的时候，要低速到高速打发，这样更细腻。打到能提起打蛋器有个直立的角。

　　、油，牛奶，蛋黄，糖，混合均匀。

　　4、筛入面粉

　　5、将三分之一打发好的蛋白加入面糊中，翻拌均匀，再将此倒入三分之二蛋白中，翻拌均匀。

　　6、倒入模具，两个六寸模具，上下175度，烤半个小时。烤箱要提前预热。烤箱不同时间长短有差异。

　　7、打发奶油，放上水果。摆好造型。

　　8、最后成品

　　看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道奶油戚风蛋糕，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。