水晶紫薯月饼的做法权衡

文章导读忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。水晶紫薯月饼的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。

1、将400克紫薯蒸熟，用筷子能插入就好，压成泥。可用筛过筛一遍，这样口感更细腻。

2、00克奶油奶酪室温软化，然后打发均匀。 0克黄油微波炉叮至融化。

、紫薯泥拌入奶油奶酪中，加入二汤勺炼奶。

4、将黄油和20克糖粉拌入紫薯泥中拌匀。

原本有一份人人羡慕的工作 5、将芝士紫薯馅按每个25克搓成球，冰箱冷藏备用。

6、0克白凉粉与12克白糖放入小锅混合均匀，结块的用勺子按压开。

7、上一步骤中混合物分二次缓缓倒入热开250克，第一次倒入热水一边搅拌至颗粒完全溶解，然后再倒入剩余的热水搅拌均匀。

8、将小奶锅中液体小火边加热边搅拌至沸腾关火，静置2- 分钟。

9、将白凉粉液体用勺勺入模具的1／ ，稍凝固加入稍压扁平的馅料。这里白凉粉和馅料都加了一些干玫瑰花瓣点缀。再在模具中加入白凉粉液体，注意不要满模。

10、放凉静置至完全凝固，就可以脱模。脱模后放冰箱冷藏一会儿口感更好。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管水晶紫薯月饼的做法很简单，但它的美味却是公认的。