红薯养生佳品 推荐四款营养食谱

摘要：红薯养生佳品，推荐四款营养食谱。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实，恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，是绝佳的减肥良品。   秋季是个丰收的季节，很多食物都在秋季大量上市，红薯就是其中的一种，我们都知道红薯是很好的保健佳品，具有很好的营养价值及保健功效，红薯的吃法也有很多，下面小编就为大家推荐几款红薯美食。

  红薯富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，有 长寿食品 之誉。具有、保护心脏、减肥等功效。红薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。  由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实，恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便，是绝佳的减肥良品。说到红薯的不足之处，就是缺少蛋白质和脂质。  但是，它所缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和成分。因为红薯是秋天成熟的蔬菜，所以秋季的红薯甘甜、口感好、最富有营养！  一、牛奶红薯羹  材料：红薯250克、牛奶200毫升、白糖适量。    1、红薯削去外皮后洗净。  2、洗好的红薯切成小块。  、把切好的红薯放入煮锅里，加少许水(刚没到红薯表面即可)煮熟。  4、红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。  5、放入适量白糖搅匀即可食用。   1、因为要放牛奶，所以煮红薯的水量不可太多。  2、白糖的用量依个人的口味放入。  二、拔丝红薯  材料：红薯一个，绵白糖约40克，水一大勺，白芝麻少许，油适量。    1、把红薯洗净去皮切块，下入油锅用中火炸制。  2、炸至金黄色盛盘备用，倒出锅里的油，放入白糖和水转小火熬。  、边熬边用铲子不停搅动，熬制过程中会出许多泡泡，水分越来越少，糖汁越来越浓。  4、熬至糖汁颜色变为浅浅的褐色，快速放入红薯和芝麻，关火翻两下即可出锅装盘，香脆甜蜜的拔丝红薯就可以上桌享用了。

镇心，安神，定惊，调血。用于脑血栓，脑溢血，冠心病，肢体瘫痪，心动过速 或过缓，高血压，小儿麻痹，癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。

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