放在厨房里居然给忘了物业

因此要通过大赛吸引更多的设计师为海宁经编产业服务。”林毅说 3张图片

“前几天买了好大一串香蕉，放在厨房里居然给忘了，今天想起来，发现居然熟大了，扔了挺可惜的，可是又吃不了那么多，怎么办呢？突然想到，做马芬蛋糕吧，这可是消耗香蕉非常好的办法！”

食材明细

主料 香蕉 5根 玉米油 50克 泡打粉 5克 小苏打 1克

辅料 鸡蛋 2个 低筋面粉 180克 蔓越莓干 适量 香蕉段 适量

甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

香蕉马芬的做法步骤

1

3根香蕉切成小块放入碗内

2

把香蕉压成泥状，放入盆内

3

往盆中加入2个鸡蛋、玉米油50克 低筋面粉180克 泡打粉5克 小苏打1克

4

把材料搅拌均匀，无干粉状

5

2根香蕉切成小段、长短随意，只要不超过纸杯就行把面糊倒入纸杯，只倒半杯，放入一段香蕉，再放几颗蔓越莓干再把纸杯里倒入面糊，8分满就可以了，表面随意放几几颗蔓越莓干

6

烤箱预热，开启上下火功能180度25分钟出炉放凉就可以吃了

小窍门

马芬不打发鸡蛋，所以蛋糕体比较结实，而加入泡打粉，就能使口感变得蓬松一些。

配方的没有糖，可根据自己的口味酌情增减。