两茶匙料酒呢

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食材明细

主料 鸡翅 十个

辅料 生抽 三茶匙 孜然 半茶匙 辣椒粉 一茶匙半 熟白芝麻 20克 料酒 两茶匙 姜 六片 盐 少许

孜然口味煎工艺三刻钟耗时普通难度

香辣孜然鸡翅的做法步骤

1

鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀

2

加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜片腌制半小时

3

准备一个小碗放入一茶匙辣椒粉，半茶匙孜然，熟白芝麻，少许盐拌匀备用

4

想让他知难而退。 不粘锅刷上一层底油烧至五成热下鸡翅煎制，煎至金黄翻面继续煎制（全程中小火，要勤于翻动）

5

待鸡翅煎至两面金黄熟透捞出备用

6

倒入准备好的调味料拌匀即可食用

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成品

8

成品

小窍门

全程中小火，大火容易外皮焦糊里面不熟！