带你了解速冻食品的营养

　　你知道速冻食品的营养价值吗?我们中国的传统饮食方式告诉我们，烹饪的食物最好是新鲜的。不过，在现在这个快餐食品的时代，越来越多的人喜欢上了速冻食品。别小看了速冻食品哦，其实速冻食品也很有营养的。速冻食品的营养价值：速冻食品和新鲜的食物比起来营养价值还是有差别的，现在速冻食品种类很多，作为主食的速冻水饺、速冻馄饨等，大都是用蔬菜和肉类制作而成。肉在加工过程中营养流失的还不是那么厉害，但是蔬菜中的一些维生素会少量的流失，特别是水溶性的维生素。比如维生素C、维生素B等。