某些成分可抑制癌细胞的生长

龙眼又叫桂圆，主产于我国南方。龙眼肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁、鲜美可口，是优于荔枝的佳果。祖国医学认为，龙眼味甘，性温，具有补心、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、泄泻及妇人产后浮肿等病症。现代研究表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。某些成分可抑制癌细胞的生长，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的、、高脂血症、冠心病等，并具有抗衰老作用。我国民间流传有不少龙眼入药膳的妙方，制作简便，食起来不但味美，而且疗效甚佳。

▲产后浮肿：可取龙眼干12克，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。

▲贫血及身体虚弱者：可取龙眼干12克，红枣12克，花生米15克，糯米50克，红糖适量，熬粥，早晚各1次。也可以取桂圆10克，大枣5枚，莲米 0克，大米50克。将莲米、大枣泡软，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圆、大枣、莲米等，同煮至熟服食，每日1剂。也可取桂圆10克，莲米、芡实各20克，冰糖适量。将上述诸药加水适量同炖熟后，调入冰糖溶化后炖服，每晚1次。

▲心血不足、心悸怔忡、失眠健忘：每日取新鲜龙眼肉50克，或取龙眼干20克，水煎服。也可取龙眼肉500克，白糖50克，将龙眼肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出凉凉，再续蒸，如此反复 次，至其色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4 5粒。

▲脾虚泄泻者：可取龙眼干16粒，新鲜生姜 片，水煎服，每日1 2次。也可取栗子10只，桂圆15克，大米50克，白糖适量。将栗子去壳、切碎，大米淘净，同栗子、桂圆同煮为稀粥，再加白糖适量拌匀，每日2次，作早、晚餐用。

▲自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘：可取龙眼干12粒，莲子10克，芡实10克，酸枣仁10克，水煎，于睡前服。也可取龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克。将大枣去核，大米淘净，与龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食，每日1剂，若喜好甜食者，可加白糖少许同用。

▲白发、脱发：可取龙眼干10粒，黑木耳 克，加白糖适量，煨汤，内服。

▲高血压、冠心病：龙眼肉、龙芽草、人参、黄芪、丹参各等量，蜂蜜适量。将诸药水煎两次，两液合并，去渣，文火炼熬至浓稠时，调入蜂蜜混匀即成。每次15 0毫升，每日2次，温开水送服。该方有降压降脂、活血通脉作用。应当注意的是，吃龙眼也应适量。龙眼毕竟是温性物质，多食易生内热，所以不能吃得太多。此处，素有痰火及湿滞停饮者应慎食，最好忌服。小儿及体壮的中青年人阳刚气较旺，因而也应少吃龙眼。

益肺清化膏：益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。生血丸：补肾健脾，填精养血。用于脾肾虚弱所致的面黄肌瘦、体倦乏力、眩晕、食少、便溏；放、化疗后全血细胞减少及再生障碍性贫血见上述证候者。