加清水适量

摘要：将山药去皮、切小块；排骨洗净、氽烫后去血水备用；锅中放入排骨、山药，加清水适量，煮沸后，放入红枣、姜片，再煮分钟，即可。

山药红枣排骨汤

推荐理由：春季乍寒还暖，气温变化大，寒气容易侵袭肺、胃，此款正好补脾益肾，养血润肺。

材料准备：山药250克，红枣6颗，排骨250克，生姜2片，盐适量。

制作过程：将山药去皮、切小块；排骨洗净、氽烫后去血水备用；锅中放入排骨、山药，加清水适量，煮沸后，放入红枣、姜片，再煮分钟，即可。

山药能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。适用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚，带下，尿频，虚热消渴。

红枣能补脾益气，养血安神，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌者食用。

猪排骨养阴滋液、润燥。此款药膳具有补益脾肾，润肺止咳，养血安神的功效。

故身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此药膳。

三分钟春季操

此操可舒展全身经络，帮助气血运行。演示：李虹

一：做操前平复心情，双腿并拢站立，目视前方，深呼吸 次。

二：双手叉腰，低头、摆正、抬头、摆正、左转、摆正、右转、摆正，循环八次。

三：双上肢外展平举，手心向下，左右手外旋、内旋各八次。

四：双肘屈曲，双手平举至胸前，手心向下，腰部左转、右转，交替各八次。

五：双手叉腰，右腿站立，左腿屈膝向前抬起后伸直再放下，左右腿交替各八次。

降气化痰，止咳平喘。用于肺热咳嗽，痰多气喘，痰涎壅盛，肺气不畅。