八种食物千万不要隔夜吃

　　【导读】八种千万不要隔夜吃，不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可 是有一些食物如果隔夜食用，可能会对造成危害，一起来了解下八种食物千万不要隔夜吃。

　　八种食物千万不要隔夜吃

　　1、隔夜鸡蛋，可以吃吗？

　　北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖！

　　南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。

　　科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温一般冷藏的温度密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。

　　从科学家的提示中我们可以知道：隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，蛋黄是半液体状那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。