牛肉富含蛋白质脂肪维生素哈

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等。

早餐吃牛肉可以吗?牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，人体必需脂肪酸也很多，营养价值很高。但由于牛肉的肌肉纤维较粗糙，不易被人体消化，更有很高的胆固醇和脂肪，因此不建议早上或晚上夜宵吃。

早上一般是应该吃一些比较容易消化的食物，以帮助胃肠道的逐渐适应消化。建议吃一些清淡有营养的早餐，如果早上起床没有饿的感觉说明胃部还残留前一天的食物没有消化干净，建议您不要吃难消化的高蛋白食物，会增加胃的负担，对胃不太好。

他们认为这有违穆罕默德的教导、会引发盲目崇拜。但看到最新一期《查理周刊》的封面漫画 早点以面点或饼干、牛奶或豆浆、水果作为早餐是比较好的选择，不仅好消化，多样食物能让人体吸收的营养素全面均衡。

如果实在想要吃牛肉的话，建议早餐的牛肉不要吃太多，同时在做法上下功夫，将牛肉做得尽量软烂一些，这样比较有利于消化。

下面为大家推荐一道牛肉早餐三明治的做法：

食材

主料

土司面包2片 鸡蛋1个 卤牛肉1片生菜1片

辅料 油适量 盐适量 孜然粉适量

步骤

1.煎好鸡蛋(相信大家都会就不多说了!)

2.将牛肉放入锅中煎一下，并撒上少量孜然粉。

3.将生菜洗干净，材料都准备好

4.向两片面包上涂抹上沙拉酱

5.将它们夹在一起，从中切一刀做成三角形。

6.完成了!!!

小贴士

刚刚夹好的三明治是冷的，最好放入微波炉中加热40秒，吃起来会更加软哟!

卤牛肉可以选超市的也可以在自己家卤，都很好吃!

早餐吃牛肉可以吗?尽管牛肉是很不错的食材，但是早餐选择它还是要根据自己的体质慎重选择哦。