扁尖老鸭汤做法力量

扁尖老鸭汤做法

文章导读

快船也是比卢普斯离开活塞之后效力的第四支球队 在我国江西等地区，用瓦罐来熬汤由来已久，尤其是老鸭汤尤其负有盛名，老鸭汤味道清淡，适合夏天食用，由于老鸭含有丰富的钾元素，抗癌效果很好，近些年来更是被养生专家们所推崇，下面我要来介绍一到叫做扁尖老鸭汤的菜式，我们一起来学习一下吧。

一：用料

鸭子 扁尖  葱姜 黄酒  枸杞

二：做法

1将鸭子洗净，切块；扁尖洗净，用温水泡几遍，除去咸味，然后切段待用。  

2.老鸭焯水后，用流动的清水冲洗干净，放入铸铁锅内；  

3.放入姜片，葱段和黄酒，倒入清水，放入扁尖段和枸杞，大火烧开小火慢炖2个小时左右，根据自己的口味放入适量的盐调味即可。

三：美食小贴士