炝拌茄丝的做法

炝拌茄丝的做法

炝拌茄丝的做法1圆茄洗净去蒂先切片后切丝。 3、 4、2.切好的茄丝放入电饭锅蒸屉。3.美的电饭锅蒸煮程序约13分钟蒸熟攥去多余水分备用。4.蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝备用，除食油以外所有调料放入小碗调匀。5.将处理好的茄丝装盘，倒入料汁拌匀。6.锅中放入玉米油烧热，浇到蒜末和干辣椒丝上出香味。加香菜芝麻装饰装盘即可炝拌茄丝成品图烹饪技巧1、茄丝蒸透一定要沥干水分，也可将茄子整个蒸透后手撕茄条味道更加美味。2、油一定要趁热浇上香味才足。炝拌茄丝的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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