北京新发地蔬菜交易楼年底竣工权衡

北京新发地蔬菜交易楼2018年底竣工

我歪歪脑袋 2月21日，探访了京城菜篮子北京新发地农产品批发市场，看到过完元宵节后，新发地市场已经进入了正常的交易秩序，市场内的蔬菜交易楼也正式动工，目前正在进行地基开挖，到明年年底，一幢地下两层、地上三层的主交易楼将拔地而起。投入使用后，新发地将彻底改变目前的露天传统交易模式。

内升

蔬菜楼部分功能明年底投入使用

预计明年年底，主交易楼将竣工，并实现部分功能投入使用。新发地农产品批发市场总经理张月琳说，整个蔬菜楼项目由A、B、C三个地块组成，现在正在建的是B地块综合交易楼，Ａ地块和Ｃ地块分别是办公区和配套设施，将在Ｂ地块竣工后开工。

综合交易楼占地面积约为2.65万平方米，总建筑面积17.39万平方米。交易楼为地下二层、地上三层的建筑，其中首层、二层、三层、地下一层为展示、展销交易中心，地下二层为停车区。该综合交易楼竣工投入使用后，将实现电子商务、展示展销、试点拍卖、统一结算等先进模式，彻底改变市场目前露天、三现（现金、现货、现场）的传统交易模式。

借助京津冀协同发展的战略布局，新发地自身实施内升外扩的发展战略。张月琳介绍，北京新发地农产品批发市场于1988年5月成立，经过28年的发展，现占地面积1680亩，其中规划建设用地670亩将用于建设综合性的农产品市场，听上去减少很多，实际上是上天入地了，交易面积并没有减少。而余下的1000亩土地将重新规划为绿地，进行植被改造，多品种花草树木交相辉映，新发地市场将焕然一新，成为集观光、旅游功能于一身的花园式购物中心。

外扩

产地市场及基地保障首都供应

目前，新发地日吞吐蔬菜1.6万吨、果品1.6万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛100多头、水产20多万公斤、粮油500多吨。2016年市场各类农副产品总交易量为1550万吨，总交易额为722亿元，已经成为首都农副产品安全稳定的保障器。

北京的农产品供应属于输入型，80%的农产品都从外地运进京，不过，北京的农产品价格却属于中下游水平。张月琳介绍，在全国36个大中城市的蔬菜价格评比中，北京的价格排名总是在20位以后，价格总体偏低。为了保证供应，从2009年开始，新发地市场加快了向外走的脚步，目前已经在北京周边和农产品主产区投资开设了10家产地分市场和200多万亩农产品基地，基地农产品直供新发地，不仅保证了供应，也拉低了农产品价格。

除了市场的批发价格稳定，新发地现已在北京市区内设立了200多家便民菜店和社区直通车，服务500多个小区。这些菜店和直通车尽可能缩小批发与零售之间的价格差，将更多的实惠留给终端的消费者。

安全

食品安全监管员上岗查两证

成立28个年头的新发地市场，已逐渐形成了一套高标准的产地直供模式，并构建了实时检测，可追溯源，源头把控的三重食品安全控制体系。从去年3月1日起，新发地市场对农副产品实行更加严格的准入制度，协调20名食品安全监管员配合丰台区食药监局驻场人员进行食品安全检测工作。

安全监管员对进入新发地市场的农产品车辆检查产地准出证和产品检测证，检验合格的肉类和蔬菜能够方便地进入市场交易。另外，市场为了规范经营户产地证明和销售凭证，由市区食药部门监制，市场专门统一印制了产地证明和销售凭证，发放给经营户。据统计，截至2016年底，共收取产地证明和检测证明30多万份。

新发地市场检测室共有检测人员22人，每天检测室都会对市场内上市的蔬菜、水果、肉类、水产品、熟食、豆制品、副食品、调味品等进行抽样快检，数量约1500多批次，200多个品种。2016年，共快检560多个品种，35万多个样品，快检合格率为99.76%。首次快检不合格样品1303批次，对首次快检不合格样品进行复检，复检不合格率为60%（782批次），对复检不合格的样品进行销毁处理。