马兰的做法有哪些的永恒

马兰的做法有哪些的

文章导读

马兰本身就是具有清热解毒的功效的，所以在现在这个天气非常炎热的时候吃是非常好的，可以预防自己中暑的威胁的，而且还具有利尿的效果的，是非常的好的一种菜肴的，特别是凉拌马兰现在最受人们的欢迎的，因为实在是热的吃不下去其他的食物的，最后再加上豆腐干的蛋白质更加的提升他们的营养的，那么到底应该要怎么样去制作马兰这道菜肴的呢?

材料

主料：马兰250克

辅料：豆腐干30克

调料：香油15克 酱油15克 盐2克 白砂糖15克 醋10克

做法一

1.将马兰头去掉老根和老叶,清水洗净,投入沸水锅中烫至断生,捞出在冷水中浸凉后,挤干水,切成碎粒香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒.

2.把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内,浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋,拌匀即成.

做法二

形成产能过剩、有效供给不足、结构性矛盾突出、投入产出低、科技创新薄弱等问题。而电线电缆行业是一个系统产业 1、马兰头摘去老叶，洗净沥干;

2、胡萝卜和香干切丁;

3、马兰头放入开水中氽一下断生;

4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下，就用之前氽马兰头的水就行;

5、马兰头用手捏干水份;

6、切成末;

7、加点盐，将马兰头和胡萝卜香干拌在一起，放在小碗中，用力压紧;

8、取一只盘子，将碗倒扣在盘子里;

9、轻轻敲下碗底，取出碗，淋上香麻油。

上文我们就一起来了解一下马兰的做法是什么样的，就可以自己在菜市场的里面买来马兰，豆腐干这些食材的，一定要记住是新鲜的，因为那样做出来的菜肴才是最好吃的，味道不会发生任何的改变的。