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凉拌子姜的做法有哪些减肥

中药常识  2020年03月09日  浏览:1 次

凉拌子姜的做法有哪些?

文章导读 子姜就是我们所说的嫩姜,不管是单独食用,还是搭配其他的食材,烹煮都可以给我们带来难以抗拒的口感和美味,而凉拌子姜是夏季比较常见的吃法,至于它的制作步骤和方法,大家可以通过下文来了解。

一、凉拌仔姜的做法

主料:仔姜3块 长青椒半个 长红椒半个

辅料:凉拌醋 生抽 大蒜 白糖 盐 味精

1. 仔姜与青、红尖椒。

2. 仔姜切片,大蒜切片,青椒、红椒分别切细圈。老实说,我更喜欢那种小一点的尖椒,但考虑到它们的辣度帆少接受不了,就挑选了这种大小适中的。

3. 所有食材放一碗里,再加入盐、生抽、凉拌醋、白糖、味精。多少根据自己的喜好来定。调料拌好之后,静置半小时左右。

4. 半小时之后,当炒完其它菜准备开饭,仔姜也腌得差不多了。开胃爽口的凉拌仔姜,怎样也吃不腻!

二、凉拌子姜的做法子姜500g

葱蒜辣椒适量香油盐酱油适量

1、子姜洗净切丝,放一小勺盐抓匀腌半小时,腌出来的水倒掉,葱蒜辣椒跺碎!酱油蒜辣椒葱白酒在姜上!凉拌子姜的做法 步骤1

2、锅中热油,油滚淋在辣椒蒜上面撒葱花拌下可吃了!

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