猪油煎荷包蛋的做法减肥

猪油煎荷包蛋的做法

文章导读 荷包蛋是我们生活中经常吃到的，并且它的做法有很多，人们可以根据自己的口味选择不同的荷包蛋，猪血煎荷包蛋的做法是以猪血和鸡蛋为主料，然后添加一些其他的辅料，那么猪血煎荷包蛋的具体做法有哪些呢？让我们一起来看一下。如果喜欢吃猪血或者荷包蛋的人们可以自己尝试自己在家里做一做，这样不仅厨艺能够有所增长，而且还能做到自己喜欢吃的食物。

做法一：

用料：鸡蛋一只，火腿肠一根，牙签四分之一根

做法 ：

1火腿竖劈两半，不要两头全劈开！从一头慢慢慢慢劈开，劈到据另一头约一厘米处。

2火腿劈开的两只腿向后翻卷，两只脚用牙签稍稍固定。

3热锅坐油，油热下火腿，已成心形的火腿中央打入一只鸡蛋，待凝固后翻面，个人喜欢嫩嫩流黄的鸡蛋～～

小贴士

火腿要选择小而韧的，劈火腿要小心！

打鸡蛋是技术活，最好选择小鸡蛋，否则会溢出火腿，形成无限漫延的不规则图形！

做法二：

用料：鸡蛋1人份，油1人份，盐1人份，米酒1人份

步骤：

1.准备好鸡蛋，把盐放在米酒里融化。没有米酒可用料酒，加饭酒等代替。

2.把锅烧干后放入适量的食用油，油烧到冒烟之后敲入鸡蛋。煎荷包的的油要多点，不然容易黏锅。

3.鸡蛋煎到边缘微黄后翻过来煎另一面，两面金黄就OK了。

4.最后下料酒，然后起锅。香喷喷的荷包蛋就完成了。由于是用手机一边拍，一边煎的，不清晰处请见谅

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