桃子很红是怎么回事

桃子很红是怎么回事 文章导读

每年的夏季是鲜桃大量上市的季节，桃子的果肉是非常饱满的，汁水也是很丰富的，大多数人平时都喜欢吃桃，随着科学技术的不断发展，桃子的品种也越来越多，通常市场上销售的桃子，有些桃子的颜色比较鲜红，有些桃子的颜色却并不是鲜红，对于颜色鲜艳的桃子，很多市民都不敢买，桃子很红是怎么回事呢?

桃子很红是怎么回事?

其实市面上颜色鲜艳的桃子多是套袋原因或者品种差异造成的，大家可不必太过担心了，可以放心购买。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。桃子还富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

桃味甘、酸，性温，是补中益气、养阴生津的长寿果，可用于缓解大病之后的气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的症状。桃的含铁量较高，能防治贫血，也是贫血性病人理想的辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用，对治疗肺病也有独特功效。桃含有有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加肠胃蠕动，增进食欲，利消化。

但有些人不能随心所欲吃桃，比如婴幼儿不宜吃桃，桃中有大分子物质，小儿肠胃透析力弱，由此易引发消化不良或者孩子过敏;老人不宜多吃生桃，以免消化不良;体质虚弱、肠胃功能不佳的人不宜食用，会增加肠胃负担;易上火的人要少吃桃，以免火上浇油;有过敏体质的人要小心食用。未成熟的桃子、烂桃子不要吃。糖尿病患者应慎食桃。

食用桃子的禁忌

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、吃桃会引发过敏的人群禁食。

5、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。