猪油还是一味疗效非常好的中药

摘要：猪油还是一味疗效非常好的中药。因其有补虚劳的作用，过去那些干重活的人，都喜欢吃猪肉炒的菜。吃完后干活就有力气。但是现在城市里的人，受现代营养学思维的影响，认为猪油里面胆固醇多，害怕吃了血压、血脂增高而放弃吃猪油。

不知从何时起，小时侯被我视为美味的猪油，居然渐渐淡出我的视野，要不是回老家，在平时的饮食中再也难以吃到那香喷喷的猪油！每次妈妈熬猪油的时候，总会在一旁一直等着猪油渣慢慢变黄、变焦浮在油面上。

猪油学名：猪脂膏

也被称为猪大油和荤油。过去杀完年猪之后，都会大人们把熬好的猪油装在瓷罐中，冬天里结成腊一样的白色膏状。不仅炒菜的时候，放上一点猪油会很香。就算是简单的猪油泡饭，也可以吃上几大碗。

其实猪油还是一味疗效非常好的。因其有补虚劳的作用，过去那些干重活的人，都喜欢吃猪肉炒的菜。吃完后干活就有力气。但是现在城市里的人，受现代营养学思维的影响，认为猪油里面胆固醇多，害怕吃了血压、血脂增高而放弃吃猪油。

转基因油、地沟油就能够健康？你会发现医院里面做的、吃药的反而有增无减。而我们爷爷奶奶那一辈，吃猪油长大的没有高血压、心脏病的发病率有那么高。

翻阅古书就会发现

猪油作为药食同源的中药有许多的作用

首先从性味上来讲它是：味甘、微寒的。没有明显的偏性，谁都可以吃。

猪油是猪内脏外面成片成块的油脂。这个部位就是中医所讲的 三焦 ，三焦能干嘛呢？它是人体水液代谢的主要场所、人体的精微能量通过三焦传输。而猪油就能够润泽三焦，使人体的精微能量能够更好的吸收转化。从而达到补虚的目的。

能够补虚劳

比如很多小孩儿面黄肌瘦，不思饮食。皮下眠根本没有肉，那就是三焦不充。这样就可以给小朋友吃猪肉炒的菜，既美味还能够开胃进食。

除了我们通常了解的猪油能够外用治疗皮肤皲裂以外。内服一样能够起作用。因为它不仅可以滋充三焦，还能够滑利三焦。把三焦中没有代谢的废水排出去，因此《纲目》里面说它能够： 通小便，除五疸水肿。 一些反复发作的，很多就由于三焦水湿弥漫。

猪油能润燥

在服用中药的同时，加入一点猪油作为。能够收到更好的疗效。同时猪油还可以通大便，猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以 润滑 肠道，使人排便通畅。一些大便干燥的，自己就用猪油炒白菜。当饭吃，吃完之后大便自然就通畅了。

猪油这么多的作用，而且还这么美味。赶紧去超市买上一盒猪油自己回来熬吧。

不说了，我要去用猪油炒菜了。

消炎，解毒。用于支气管炎，肺炎，扁桃体炎，腮腺炎，乳腺炎，蜂窝组织炎。