多吃杏仁可以缓解干燥
中药常识 2019年11月16日 浏览:1 次
杏仁是坚果当中的一种,它除了具有非常丰富的营养价值以外,还是冬季养生保健的好食品,那么我们在吃杏仁的时候,身体健康能够得到什么好处呢!下面天天养生带您去了解下多吃杏仁的好处?
显然对于人体健康的帮助非常大,我们在冬季吃杏仁可以有效解除冬季的干燥。
杏仁有苦甜之分,苦杏仁供药用;甜杏仁虽也入药,但主要供食用。中医认为,甜杏仁有润肺除燥、止咳滑肠功能。
杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,其营养又易被人体消化吸收,特别适合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比较好。
现代医学研究表明,杏仁中含蛋白质27%,脂肪油5 %,碳水化合物11%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸和苦仁甙等多种营养,尤其富含钙质,含量是牛奶的2倍。
另外,微量元素硒的含量也居各类坚果之冠,硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地清除人体内的自由基,具有预防疾病和延缓衰老的作用。
冬季天气寒冷、干燥,又因为甜杏仁具有润燥功效,因而,冬季干燥不妨食用杏仁粥。
杏仁粥的做法:用甜杏仁25克,去皮尖,粳米加克,冰糖适量,加适量水,先用大火煮沸,再改为小火慢慢熬至粥熟。
杏仁粥的功效:吃杏仁粥,不仅可以滋润身心、防冬燥,还可补充人体内水分,滋补强身
所以我们可以多吃杏仁,上不仅能够保证我们的生活健康,还能在冬天有效的帮助我们减缓干燥,所以它是一种非常好的食物。
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