楠楠生活帮吗

楠楠生活帮： 立秋贴秋膘 进补要适度

（ 刘阳 报道）

民间素有“贴秋膘”的说法，意思就是说：立秋以后气温由热转凉，人们的食欲开始增加，需要及时调整饮食，补充夏季消耗因酷热所造成的体力损耗，但专家指出，贴秋膘不能操之过急，防止吃出问题来。

话说，以前旧时侯人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”， “贴秋膘”首选是吃肉，吃炖肉，“以肉贴膘”，通常吃酱肘子、酱牛肉、烧羊肉和炖鸡鸭等。

医生：经过一个夏天，人们饮食也不太好，整体体重都要减轻，一部分人会出现脾虚的症状，出现大便的不规律，体质比较差，通过立秋这一天，进补一些比较有营养的东西，比如说各种动物的瘦肉、鱼肉，这叫“以肉贴膘”

，可以提高机体免疫力，增加机体功能。

俗话说“夏天过后，无病三分虚”，依照祖国医学“秋冬养阴”的说法，立秋后适当进补不仅是调节人脏器的最佳时机，但是专家指出，秋后进补一定要遵循“酸碱平衡”的原则。

医生：比如说一些脾虚的病人，表现为腹部胀满、大便溏泄的、再一个头晕乏力的，不能上来就吃鱼 肉，在这个之前可以先用一些健脾的药，比如说藕、麻山药、生薏米、芡实等这些东西。提高脾胃的功能，提高健脾趋湿的作用。老人和孩子可以用一些白萝卜，起到健脾理气的作用。

专项资金由中央财政预算安排 专家指出，秋季的饮食应以清淡为主，如果不是糖尿病患者，应多吃碱性的水果，每人每天至少要吃三个水果，起到滋润、润燥的作用。同时吃水果也要根据气候、月份选择，一般八九月份要以清热、滋润为主，后期以祛凉、润燥为主。秋天前期宜吃的水果有西瓜、梨、苹果、香蕉、柿子等。另外，秋天要多喝水以补充水分，那究竟补充多少，喝什么水才合适呢？专家指出，人们每天喝水可分6顿。具体分配是：早餐喝一杯豆浆、上午喝茶、中午喝汤、下午喝茶、晚上喝粥，睡前最后喝一杯牛奶。如果每天坚持这样饮水，就能在秋季补充足水分，有益身体健康。总体说来，对于一些体质偏差的病人，通过贴秋膘的方法可以达到强身健体的作用，预防冬天疾病的发生，但并不是所有的人都适合进补，具体该怎么补还是因人而异的，可专门咨询医生，辩证的来进行调理。

专家指出，对于有便秘、口臭等胃火旺盛者，要适度多摄入一些苦瓜、黄瓜、冬瓜等，待胃火退后再进补。妇女白带过多、老年人虚弱消瘦、食欲不好的建议常吃银耳，而对于贫血、瘦弱的人来说，贴秋膘就该吃点肉，按老规矩办就行了，此外奶制品、豆类、菠菜、梨等也都是不错的选择，另外除了阳虚体质之外，不要过多的食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人身、鹿茸、肉桂、甲鱼等。