顶级帝王葡萄酒非超级富豪无福享受容易
中药方剂 2021年09月05日 浏览:5 次
顶级帝王葡萄酒 非超级富豪无福享受
谈起法国顶级酒,来自勃艮地的Romanee-Conti(罗曼尼·康帝)绝对位居首位,它来自于罗曼尼酒村的Domaine de la Romanee-Conti(康帝酒园)中面积最小、最精华的葡萄园,年产量大约是700瓶左右,除了产量稀少,它的历史更为人所乐道。约在公元12世纪,该园从望族的土地,辗转落入Saint Vivant修道院之手,在往后四百年,这座葡萄园的所有酿酒,皆为天主教的私有产业,只有神父与修士才得以享用。直至1631年,该园才由Croonembourg家族购得,并正式改名为罗曼尼酒园(Romanee),家族数代的用心传承下来,让该园成为勃艮地地区最著名的葡萄园。康帝酒庄到了1760年,Croonembourg家族决定将该园易手,当时参与竞标的主要人物为法王路易十五的情妇——蓬巴杜夫人,与向有“酒痴”称号的康帝公爵(Louis-Francois de Conti)。原本就为死对头的两人,竟同时看上这座葡萄园,内斗一触即发,后来由康帝公爵以八千英镑高价标得该园,同时也让该园成为勃艮地区最贵的葡萄园,知名度更大大提高。康帝公爵为了炫耀这场胜利,将罗曼尼酒园改名为“罗曼尼·康帝”,此举让蓬巴杜夫人为之气结,于是离间公爵与皇室的关系,使公爵愤而退隐,沉潜在自己的战利品——康帝酒庄之中。酒庄被康帝公爵拥有后,又回到12世纪的封闭年代,珍酿除了进贡皇室之外,公爵全都留下来饮酒作乐,一般人绝对亲尝不得,当时的酒饕们于是退而求其次,转移目标向邻近该园的La Tache (塔希),让塔希酒一时之间,成为法国最热门的勃艮地酒款。法国大革命后,康帝公爵之子亡命天涯,旗下的财产与庄园都被占领与拍卖,其中也包括最珍贵的酒园,辗转到了1869年,该园转由酒商Jacques-Marie Duvault-Blochet经营,并于1942年与Henri Leroy分享一半股权,共同将康帝酒园的酒质与知名度推往巅峰,并谨守数百年来罗曼尼·康帝的优良传统,成为今日收藏家必备的顶级葡萄酒首选。 贴有monopole标签表示独一无二的康帝酒现在即便是一瓶1998年的康帝新酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在300美元到500美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求,其产品根本是“有价无市”——只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到它的身影,一般的零售店里根本无觅其踪。难怪世界著名的评酒家罗伯特·帕克(Robert Parker)说:“康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。 来源:stnn
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